春巻きに挑戦です。具はトリバラ肉やさまざまな野菜に片栗粉。
春巻きの皮に巻いて油で揚げます。
おー、パンパンになった。
うまそう。
うげ、片栗粉が多すぎたか？中ドロドロだ。
こりゃ失敗。
６５点。
それほど牛肉フリークではないものの、吉野屋などで牛丼が食せなくなったのはさびしい限り。
というわけで、牛肉を満喫しました。
牛肉にはタマネギがよく合う。
８０点。
再びコロッケ。
どうです、このすばらしいカタチ。
『作品Ｎｏ．４ コロッケ』と比べてみてください。
じゃがいものほくほく感が出せた。
すごい上達。
９０点。
天ぷらに挑戦であります。これは大変な重労働でありました。
左上から右へ
「かきあげ（ニンジン＋ゴボウ）」
「ピーマン」
「ナス」
左下から右へ
「エビ」
「さつまいも」
作りすぎた。
２時間くらいかけてこれ作った。
料理とはしんどいものだ。
一食分はこのくらい。
なので一週間はほどんど天ぷらでした。
もう当分天ぷらは食べません。
天つゆもちゃんと作ったよ。
みりんと醤油とダイコンおろしで。
お味は８５点。（１食目だけ）
