念願のオーブンレンジを買いました。
オーブンで初めて作ったのがこのチョコレートケーキです。
これにホイップクリームをつけて食べるとめちゃうまい！！
８０点。
会社の持っていく昼ゴハン用のoccursとして唐揚げを作りました。
脂身が好きなので取り除いておりません。
７５点。
カラッと揚げるのは難しい。
鶏モモ肉でチキンソテーを作りました。
ソースも作りました。
肉汁とマヨネーズ、塩、コショウでソースを作りました。
７５点。
ソースがイマイチだった。
大学イモレシピー！！
１．さつまいもをザク切りする。
２．水にさらしてアクを取る。
３．油で揚げる。
４．再度油で揚げる。２度揚げ。
５．水、砂糖120cc、水あめ60cc、醤油
を沸騰させる。
６．さつまいも、レモン汁を入れて、
手早くからめる。
７．ゴマをふる。
７０点。
甘さがちょっと弱かった。
「作品Ｎｏ．62」ではオーブンレンジがなかったので失敗に終わったパウンドケーキに再挑戦である。
SHOP99で買ったケーキミックスでパウンドケーキを作る。
砂糖、マーガリン、卵、ケーキミックスを混ぜてオーブンレンジで160度40分。
しかもクルミを入れてみた。
クルミもSHOP99で買った。
ホイップクリームをかけて出来あがり。
すばらしい。
めちゃくちゃおいしい。
感動した。
料理とは感動である。
９０点。
99SHOPで買ったひじきと大豆。
あと醤油、ダシ、酒etc。
ひじきはほうれん草の15倍の鉄が含まれているのだそうだ。
カルシウムもたっぷり。
献血して貧血してしまったのでコレ作りました。
ちょっとしょっぱい、おかずにとてもよいです。
９０点。
